Non di solo pane vive l'uomo: aggiungici un po' di luppolo e la giornata prende tutta un'altra piega!
Ti aspettiamo a Campagnano di Roma per una visita guidata dell'azienda Agrilab: una passeggiata tra coltivazioni, animali della fattoria e luppoleto, con spiegazione dei processi e della filosofia da cui nascono i loro buonissimi prodotti.
Il finale? Una degustazione di 2 birre artigianali agricole, un tris di bruschette e uno speciale amaro al luppolo!
L'appuntamento è all'orario selezionato presso Agrilab a Campagnano di Roma (RM). Ad accoglierci troveremo la guida che ci darà il benvenuto nell'azienda agricola.
Una volta riunito il gruppo, inizieremo con una passeggiata guidata di circa 30 minuti lungo un percorso ad anello pianeggiante sui terreni della proprietà. Osserveremo le coltivazioni, gli animali della fattoria didattica e il luppoleto, mentre la guida ci racconterà curiosità sulla natura locale.
Proseguiremo poi verso la sala degustazioni per approfondire la produzione della birra artigianale agricola. Scopriremo la storia del progetto e come Agrilab impieghi materie prime autoprodotte come orzo distico, luppolo, erbe aromatiche e spezie territoriali per creare birre stagionali sempre differenti.
Ci accomoderemo quindi all'aperto o al coperto per la degustazione vera e propria. Assaggeremo due differenti tipologie di birra artigianale, abbinate a un tris di bruschette con pane e prodotti dell'azienda che variano in base alla stagione.
Per concludere in bellezza, gusteremo l'amaro di birra al luppolo, accompagnato da un biscotto fatto in casa a base di crusca d'orzo. Al termine dell'esperienza, chi vorrà potrà fare un passaggio in bottega per acquistare le specialità locali.
L'esperienza avrà una durata totale di 2,5 ore circa.
La degustazione birra è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza a un costo ridotto.
La struttura è accessibile in sedia a rotelle nella sala degustazione, mentre la passeggiata si svolge su prato ed erba ed è percorribile solo con sedie a rotelle adatte allo sterrato.
L'esperienza si svolge tutto l'anno ed è confermata al numero minimo di 2 persone.
In caso di maltempo, la degustazione e parte delle attività si svolgono al coperto.
Sono disponibili opzioni per persone con allergie e intolleranze alimentari: la degustazione è vegetariana di default, con possibilità di opzioni vegane e gluten free (inclusa birra senza glutine previa disponibilità). Contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicare eventuali esigenze alimentari.
I cani sono ammessi, purché di piccola taglia e al guinzaglio.
In loco è presente un parcheggio gratuito per i clienti. Il punto di ritrovo è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliatoScarpe comode
