Via Forese 13
La nostra Storia A metà degli anni novanta tutti i vigneti sono stati impiantati nuovamente e convertiti a produrre soltanto il Cesanese d’Affile per il rosso e la Passerina per il bianco. Per motivi affettivi ed ampelografici la nostra azienda alleva i propri vigneti in modo naturale con vecchi sistemi senza uso di concimi chimici, diserbanti e prodotti che potrebbero danneggiare l’ambiente. La lavorazione del terreno è affidata al titolare il Sig. Giovanni che ogni mattina si reca nei propri vigneti insieme a sua moglie Santa ad effettuare la lavorazione che parte dalla potatura fino alla vendemmia passando per tutte le altre fasi: potatura verde, pulizia erbe infestanti e trattamenti con rigorosa attenzione. In cantina chi si occupa della produzione è il Sig. Armando che dirige le fasi della vinificazione, cura tutto il ciclo dell’affinamento fino all’imbottigliamento e la commercializzazione dei vini anche nei paesi esteri. Filosofia Aziendale La nostra è la tipica azienda a conduzione familiare, situata nel nord della Ciociaria terra viva e generosa meta preferita nei secoli passati da Imperatori e Papi, seguiamo tutte le fasi di produzione personalmente per garantire al meglio la qualità dei nostri prodotti e delle scelte agronomiche applicate; operiamo in regime di sostenibilità mantenendo in equilibrio la produzione e le risorse naturali senza usare nulla che vada ad impattare con il territorio e che possa compromettere il normale corso della natura. Negli ultimi anni abbiamo implementato le visite aziendali con tour e degustazioni che ci permettono di trasmettere ai visitatori il nostro modo di fare agricoltura con la dedizione, l’amore, la passione per questo lavoro. Passeggiando tra i vigneti si può respirare l’aria di un tempo e godere dei profumi e della vista di questo splendido territorio.
Frascati
Azienda nel cuore dei Castelli Romani, con fattoria didattica e tanti corsi (cucina, erbe aromatiche, preparazioni creme e saponi). Ogni 15 giorni concerti ed eventi culturali.
Cassino
Immerso in una silenziosa oasi verde di pace e tranquillità, l'agriturismo, recentemente ristrutturato, gode di una magnifica posizione ai piedi dell?Abbazia di Montecassino.
Cervaro
Sulle colline del frusinate, tra boschi e uliveti, offre un ristorante e scuderie, ideale per chi vuole vivere l'equitazione, trekking, escursioni dalla montagna al mare.
Alvito
L'agriturismo è immerso nel verde, a ridosso del Parco Nazionale d'Abruzzo, una zona dove d'inverno si scia e d'estate si fanno spettacolari gite in mountain bike e a piedi.
Collevecchio
Splendido casale immerso nella campagna della Sabina con pergolato e grandi spazi all'aperto molto curati con una piscina attrezzata. A fare compagnia mucche cavalli e asini.
Anagni
A 3 km. da Anagni, nel cuore della Ciociaria Storica, tenuta di charme medievale e restaurato, immerso in un contesto naturale ricco di fascino e bellezza. Offre camere storiche.
Montalto di castro
Appartamenti completamente autonomi nel verde della campagna maremmana, a pochi chilometri dal mare e dall'antico borgo di Capalbio.
Bracciano
Accoglienti appartamenti in una struttura circondata dal verde, piante e alberi da frutto.
Acquapendente
Al confine tra Tuscania e Tarquinia, su un'altura panoramica a pochi km dalle spiagge di Montalto di Castro, offre piatti tradizionali con prodotti a km 0 e colonnina di ricarica.
